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Blé : le prix à payer

En matière de blé, l’Egypte bat tous les records : près de 80 millions d’habitants qui mangent chacun environ 400 grammes de pain par jour (le double de la consommation moyenne d’un Français), faites le calcul ! Chaque année, les Egyptiens avalent 14 millions de tonnes de blé, dont près des deux tiers sont importées.

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